Trời nóng, không bằng bạn nóng lòng ăn MENU MỚI của THỞ.
Với những gam màu từ nguyên liệu tới cách chơi bời với hương vị, những món ăn trong Menu Mút Mát của THỞ sẽ khiến bạn mút mát đầu ngón tay đến miếng cuối cùng.
Ăn chơi không sợ mưa rơi, không sợ nắng nôi!
Cùng THỞ bật nắp, với Vang chờ bạn Tu và Món ăn để bạn "Mút Mát" sạch đĩa.
Sự Hân Hoan Nóng Bỏng
Hân hoan là vì vị chua mặn đan xen với vị ngọt tự nhiên từ cà chua muối, dôn dốt và tươi tắn của hoa quả theo mùa, làm sáng bừng khoang miệng. Nóng bỏng là vì vị cay tưởng “cắn” lưỡi mà lại tản mạn ở trên lưỡi.
"Viên" Mãn
Được lấy cảm hứng từ món ăn Abacus seeds của người bạn Hakka của chúng tôi, Charles @thelosthakka, "Viên” Mãn là sự kết hợp đẫy đà và tròn trịa của khoai sọ nghiền, trải qua “nước sôi, dầu lạnh,” để mang tới cảm giác mịn màng, mềm dẻo no đủ mà gọn nhẹ khi bạn cắn vào.
Dài & Đẫy
“Người làm sao của chiêm bao là vậy” - Xúc xích của THỞ vừa dài, lại vừa đẫm vị của gia vị riềng sả tựa như món giả cầy. Mời bạn ăn thử xem có đủ dài, đủ đẫy không.
Diêu Hồng Rải Cầu Vồng
Thịt cá diêu hồng chắc mà không nạc; được nâng đỡ trên giàn hoa thiên lý giòn sần sật. Từng miếng tắm đẫm trong sốt mắm mặn ngọt, để lại dư vị khói nướng trong cổ họng.
Một lần cắn là vô vàn nhịp cầu vồng được nảy lên trên lưỡi.
Ngao không Ngán
Ngao chao qua bơ béo ngậy, nhấn nhá với sốt “pesto” kiểu Việt, và điểm chấm cùng chút chua thanh từ cốt chanh. Bánh mì đi kèm để quệt, còn ngón tay bạn để mút.
Cà Chua Đê Mê
Cà chua nghiền, được ủ lạnh, tán tỉnh mặt lưỡi. Cái cảm giác sần sật mà mìn mịn của thịt cà chua vân vê trên lưỡi, mỡ màng với một chút dầu tỏi, thả thính với một chút tôm chua - cuốn Ta vào Đê Mê.
Bakkwa LT
Nếu Nước Mỹ có món bánh mì kẹp B-L-T (Bacon-Lettuce-Tomato) đẫy đà vị thịt heo muối xông khói, thì THỞ có món bánh mì kẹp Bakkwa-L-T đẫm vị thịt heo sấy ướt theo phong cách Phúc Kiến - ngọt, ngậy, giòn, tươi, sần sật - đủ vị để bạn vừa no mà không lo bị nóng.
Mútx-Mát
Mousse chocolate khói nhẹ quấn quanh cùng mứt quả theo mùa. Tơi xốp và tan chảy trên lưỡi, món tráng miệng đầu tiên của THỞ sẽ khiến bạn lưu luyến mà liếm láp đến thìa cuối cùng.
